aux

厳選食材を活かした逸品揃い。農家直送のフルーツを贅沢に使った「フルーツとブラータチーズのサラダ」は、濃厚でなめらかなブラータに、フルーツの甘みと酸味が絶妙に絡む一皿。さらに、ふわとろの食感がたまらない「マッシュルームオムレツのブルスケッタ」は、香ばしく焼き上げたパンと合わせて、味わいのハーモニーを楽しめます。どの料理もテーブルを華やかに演出し、ワインとの相性も抜群です。

自家製ヴィネガードリンクは、農家直送の旬のフルーツとサトウキビ、ヴィネガーを使用したオリジナルシロップで仕立てる爽やかな一杯。フルーツの自然な甘みと酸味が心地よく、食事との相性も抜群です。また、作り手の情熱が詰まったナチュールワインも豊富にラインナップ。ぶどう本来の旨みが際立ち、どの料理とも調和する特別な味わいを楽しめます。身体に優しく、素材の個性を存分に堪能できるこだわりドリンクをぜひ。

パティシエが丹精込めて作るこだわりの逸品。季節の素材を活かしたスイーツは、一口ごとに幸せが広がる贅沢な味わい。さらに、誕生日や記念日には特別なオリジナルプレートをご用意。繊細な技とセンスが光る美しいデコレーションで、大切な瞬間をより華やかに演出します。大切な人とのひとときに、auxならではの甘美な一皿を。心に残る特別な時間をお届けします。